シャワーは短時間で入らなければならないといけないと聞きましたが、本当ですか？

本当です。ニュージーランドでは温水は電気による備蓄式（タンクに貯める）です。日本のようにお湯を大量に浴びたり、出しっ放しにすると、後から入る人の分が少なくなってしまうので注意してください。慣れれば大丈夫です。ホームステイ先やフラットで、シャワーの使い方は先に聞いておくと良いかもしれません。